【印聯(lián)傳媒資訊】據(jù)德國(guó)印刷傳媒11月18日?qǐng)?bào)道，歐洲印刷油墨協(xié)會(huì) (Eupia) 為涂布在食品包裝上的油墨和上光油研發(fā)出良好的加工規(guī)范 (GMP)。該規(guī)范有助于印刷油墨和光油的加工廠，克制對(duì)食品安全性的危害。現(xiàn)在有新修訂的4.0版本。GMP (良好加工規(guī)范) 涉及規(guī)定印刷在食品包裝上所有的油墨和光油。這不僅包括應(yīng)用在防止食品污染的一面，而且也包括食品接觸面。
按照CMP法規(guī)研發(fā)和制造的油墨、光油和涂層有利于，食品制造商把完全符合歐洲關(guān)于材料和物品法規(guī)的產(chǎn)品投入市場(chǎng)。所想到的這些材料和物品都是與食品接觸的。歐洲立法包括歐洲框架法規(guī) (EG) 第1935/2004和關(guān)于良好加工規(guī)范 (EG) 第2023/2006，該項(xiàng)法規(guī)包括食品類(lèi)消費(fèi)品的安全性，此外，在GMP中還涉及歐洲塑料法規(guī) (EG) 第10/2011、歐洲食品安全機(jī)構(gòu) (EFSA) 的意見(jiàn)和國(guó)家的規(guī)定，如瑞士對(duì)食品包裝印刷油墨的法規(guī)。
據(jù)歐洲印刷油墨協(xié)會(huì)主席馬丁 卡內(nèi)爾特評(píng)估，這個(gè)最新的良好加工規(guī)范版本“以最大的可能性對(duì)于在生產(chǎn)中明顯的變革和改善過(guò)程將是不可缺少的。因此為了確定和?立必要的改革，所有的企業(yè)有足夠的時(shí)間和資源列入計(jì)劃。因此改變過(guò)程直到全部施行結(jié)束需要幾個(gè)月的時(shí)間。”
全面修訂和內(nèi)容豐富的52頁(yè)良好加工規(guī)范http://www.hcgyhl.cn/，作為全面的參考文件對(duì)安全的食品包裝要求作出了明確的概述。
歐洲印刷油墨協(xié)會(huì)主席馬丁 卡內(nèi)爾特說(shuō)：“ GMP的上一個(gè)版本于2009年公布。從那以后有了許多重要的改變，需要制訂新的指導(dǎo)手冊(cè)。主要我們也考慮到與食品直接接觸的印刷上光油。”
歐洲GMP指導(dǎo)手冊(cè)的4.0版本可以在Eupia網(wǎng)頁(yè)上找到。
如果印刷與食品接觸時(shí)，其間沒(méi)有承印物，那就需要使用直接與食品接觸的油墨 (DFC印刷油墨 )。為了制作適合DFC的包裝，DFC印刷光油不能在標(biāo)準(zhǔn)的無(wú)DEC油墨上作為上光使用。
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