【印聯傳媒資訊】眾所周知，長期以來啤酒的包裝主要以玻璃瓶為主。尤其在我國，玻璃啤酒瓶的使用率達90%以上。玻璃瓶存在易碎、不易運輸、不易保存等缺點，用鋁箔制成的易拉罐雖不易破碎，但是包裝成本太高。因此，廠商也一直在努力尋找新型包裝材料，并瞄準了塑料包裝材料。
塑料具有重量輕、強度好、易加工、易回收等特點，但啤酒的質量對塑料啤酒瓶容器提出了很高的要求。啤酒是一種敏感型飲料，有微量的氧氣滲入包裝容器也會使啤酒的口感和香味發生變化；另一方面，啤酒中的二氧化碳的流失會影響到它的充碳水平和泡沫特性，這就要求塑料瓶既要避免氧氣滲入瓶中，又要防止二氧化碳從瓶中逃逸，且能經受巴氏滅菌加熱。雖然歐美部分國家嘗試了不少的啤酒塑料包裝，但多多少少都沒有解決上述的全部缺點，因而在啤酒行業中塑料瓶仍然無法大量取代玻璃瓶。
日前，日本三菱樹脂株式會社宣布與麒麟啤酒有限公司合作開發專門用來裝啤酒的塑料瓶，此塑料瓶為1升容量。這些瓶子內壁將有個涂層，防止塑料包裝的化學成分與啤酒發生作用。如果兩家公司實驗成功，這種塑料瓶將能防止啤酒跑氣，啤酒的味道也會和玻璃包裝的無異。塑料瓶內壁的涂層也加強了其密封性能。
三菱樹脂稱從2010年開始就用這種類型的塑料瓶來儲存日本米酒和葡萄酒，但還是首次嘗試用來儲存啤酒。基于玻璃啤酒瓶容易破碎引發安全問題的考慮，一些體育賽事已經規定了使用塑料瓶來裝啤酒，比如2012年倫敦夏季奧運會期間就使用了塑料啤酒瓶。
看來，啤酒包裝塑料化是一個大勢所趨。
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